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传承百年的担仔面——度小月

传承百年的担仔面——度小月

度小月担仔面因手艺好用料实在口味独特,故声名大噪客人络绎不绝,历经四代百余年而不衰。度小月的担仔面有三绝:一是汤头好,以虾子蔬果为底的虾高汤,甘甜自然健康有海洋的味道;二是肉燥好,严选台湾黑猪后腿肉,配以台湾特产红葱头及调料,长时间细火精炖而成,肉燥几乎看不到肥肉;三是面好搭配好,特选台湾特有油面,

京城那些请客不丢面儿,价格超便宜的大牌餐厅

京城那些请客不丢面儿,价格超便宜的大牌餐厅

新派北京菜的天堂——红炉中8楼旗下,主打新派北京菜,装饰设计别有一番味道。堂间的屋檐上,是衔泥的雨燕和早春温暖的阳光。服务员一水的老北京布衣装扮,杯盘碗碟儿既传承了传统京味,又添加了名厨创意。推荐:自制酸奶酱肘子红烧带鱼干炸丸子扁豆焖饼地址:北京市三里屯南路6号楼南侧(近三里屯soho)外婆家的美味