花菜是营养价值非常高的蔬菜，大碗花菜是道家常菜，日常我们吃的也多，是非常厉害的米饭杀手。觅食录小编给大家分享大碗花菜怎么做好吃，希望大家喜欢。制作大碗花菜的食材制作大碗花菜的步骤1.花菜初步清洗一下，切好。2.放入水中焯熟。3.焯好的花菜捞出控水，分出半份备用，其余的放入保鲜盒中保存。4.青椒洗净，
花菜是营养价值非常高的蔬菜，大碗花菜是道家常菜，日常我们吃的也多，是非常厉害的米饭杀手。觅食录小编给大家分享大碗花菜怎么做好吃，希望大家喜欢。
1.花菜初步清洗一下，切好。
2.放入水中焯熟。
3.焯好的花菜捞出控水，分出半份备用，其余的放入保鲜盒中保存。
4.青椒洗净，切块。
5.胡萝卜洗净，切菱形片。
6.锅中放入猪油，烧热，切好猪肉和葱花。
7.放入大葱和猪肉翻炒。
8.猪肉变色后，放入青椒和胡萝卜翻炒。
9.翻炒几下后，放入花菜。
10.放入酱油。
11.放入五香粉。
12.放入精盐。
13.放入味精。
14.翻炒均匀，关火，立即出锅即可。
制作大碗花菜的小贴士1 花菜用半颗就够用，一整颗一起焯好后，分出半份来炒菜，其余的放入保鲜盒中保存。
2 青椒和胡萝卜的量不易超过主菜花菜的量，影响美观。
3 此菜要爆炒，所以要快，菜炒差不多，立即出锅。
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